LABORATORIO
-
Control de calidad
Asesoría en las técnicas de laboratorio comúnmente utilizadas en planta de alimentos.
-
Programa de monitoreo de micotoxinas.
Contamos con programas semestrales de monitoreo a través del método de ELISA, para la detección de las micotoxinas más comunes encontradas en el campo.
-
Programa de monitoreo de hongos.
Contamos con programas semestrales de monitoreo a través de cuenta de hongos y levaduras en placas de agar.